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2013.12.26 (Thu)

スペアリブのトマト煮

201312302244389c9.jpg

お肉より野菜が好きですが
中学生の息子はおもいっきり肉食。

時々スペアリブが食べたいって言い出します。

トロトロにスペアリブのトマト煮。

圧力鍋で煮込みました。
時間がかかるお料理は圧力鍋におまかせ。

最近、お料理はストウブと圧力鍋ですんじゃってます。
鍋の威力ってすごいですね。

お鍋もピンキリ!
中ぐらいの値段のものをいろいろ試しています。
家の中は鉄なべ、土鍋、圧力鍋、、、鍋ばっか。

でも、鍋の形ってなんだかワクワク癒されます。



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テーマ : 料理日記 - ジャンル : グルメ

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