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2013.12.21 (Sat)

鉄なべで玉子焼き

201312271957218f6.jpg

うちの玉子焼きは鉄なべでつくります。
とってもふっくらできておいしいんですよ~
鍋は油も馴染んで年々、いい感じになっています。
お弁当にはかかせません

で、またまた甘麹ですが
味付けは甘麹と醤油のみ。
それだけでシンプルにおいしい玉子焼きができますよ(#^.^#)

甘麹(甘酒)は砂糖替わりに使えます。
発酵食を体に取り入れる。
ぜひおためしくださいね。



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テーマ : 料理日記 - ジャンル : グルメ

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