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2012.03.29 (Thu)

ジャパンホームベーキングスクールのパン教室に行ってきました

こんにちは~
今日は、ここ3年ほど通っているパン教室の紹介です。

久しぶりのパン教室!あまり行けていないから3年もかかるんだけどね、、、
今日はよっちゃんも一緒♪(あ、ちなみによっちゃんは6年目

メニューはデニッシュです。やったあ!
デニッシュは寒い時期じゃないとバターが溶けちゃうから大変。
でも手際が良い私たち(ほんとか~?)
バターでデロデロになることも無くおいしくできました。

成型も性格がでるのか、みんな顔が違うんです
2580.jpg
いがちゃんの
2581.jpg
よっちゃんの
2582.jpg
私の(桃のデニッシュが開いてしまった

2586.jpg
そしてもうひとつ

この教室は、パン以外で簡単にできるスイーツを1品毎回作ります。
今回は栗羊かんでした。

パンは出来上がりがおいしくて、会話もはずみます。

他の先生の教室に通うと、生徒の視点でみることもできるので
とても参考になります
分野が違う教室に行ったほうが、生徒の視点になるんですよね。
同業だとつい、講師の立場でみちゃうからね、、、

発酵の力にまた元気をいただきました




5月~紅茶やお料理の単発教室を行ないます。
区Pの予定が出てから日程を決めます、、、
4月はおやすみです。

教室のページ↓
http://plaza.rakuten.co.jp/nukadokolife/
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10:11  |  パン教室  |  トラックバック(1)  |  コメント(0)

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