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2011.09.02 (Fri)

アウトドアでのツイストパン

さて、今回のキャンプでベンチャー隊の子たちが企画した
竹にパン生地をまいて焼く、ツイストパンがありました。

2253.jpg

小麦粉、バター、牛乳、イースト、砂糖などをコネコネして
発酵させます。
その後、棒状にのばして、
竹などの棒にまいていきます。

2254.jpg

伸ばして巻くだけなので、小さい子どもでもできちゃう。
パンの生地はアウトドアなので、
ありあわせ、計りが無くてもOK。
粉とイーストさえあれば、できますよ。

2252.jpg

そして、炭火でじっくり。
この焼いている時間も、楽しい。
白い生地が、ぷくーってふくれて、
美味しいにおいがだんだんしてきます。

2251.jpg
できあがり~
アツアツをがっつり!!

我が家もその後の家族キャンプでやりました~
粉、イースト、バター、水で作りました。
味は淡白だったけど、ジャムをつけて食べたので
気にならず、すっごくおいしかったです。
オットーは魚肉ソーセージにまいて焼いていました。



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テーマ : アウトドア - ジャンル : 趣味・実用

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