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2010.10.21 (Thu)

調理実習

宮前区が主催の調理実習研修に参加しました。

公立&私立の保育園に勤める調理員が

あつまりました~


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保育園での調理技術の勉強かとおもいきや、

使えない調理法を使ったメニューがあり、、、

(たとえばりんごのすりおろし、生野菜。

保育園はかならず火を通すこと、生の野菜は出せません)

家庭料理を教えていただいた感じでした。

でも、ベテラン調理員の方々の話しをきいてると

とっても勉強になりました!!

もっと、他の施設の調理について

知りたいな。






「おいしそう~」「いいんじゃない~」って思っていただいたら

クリックいただけるとうれしいです♪
こっちにも♪↓ ↓     こっちにも♪↓ ↓ うれしいなあ(*^_^*)
   


またお会いできますように

あと、、、ちょぴっと宣伝。
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