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2010.09.17 (Fri)

梅干しできあがり♪

洗濯機がきました~

ドラム式で乾燥機もついています♪

20101003093935.jpg

もっと大きいかなと思ったら、

意外と前より小さかったかも。

新しい電化製品は

慣れるまでが大変です。


我が家はただいま、大規模修繕中、、、

洗濯も干せないから、乾燥機は大活躍!

これから10年、よろしくね



さて、土用干しの後に梅酢に戻した

梅干し。

1ヶ月たって、引き上げる時期になりました。

20101003094318.jpg

大粒で、きれい~

でも、やっぱり皮が固い。

塩に漬けるタイミングによって

こんなに出来上がりが変わるものなんですね。

20101003094551.jpg

保存用と、すぐ使う用など小分けにします。

20101003094118.jpg

一粒食べてみました。

大粒できれいでしょ~

今年は紫蘇を減らしたので、

ちょっと中途半端な感じ?

まあ、いいでしょう。



今年の夏は暑くて、普段から熱中症の心配がありましたね。

熱中症や夏バテなどに効果があるのが

梅干し。

最近、梅干し離れでか、梅の消費量が減っているんだとか。

ぜひ、自然の恵みから体の抵抗力をつけるように

梅干を活用してくださいね。



今日も読んでくださり、ありがとう

「おいしそう~」「いいんじゃない~」って思っていただいたらrank01-1pochi-ani.gif

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またお会いできますように




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タグ : 子育て 食育 手作り

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