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2010.08.22 (Sun)

大石キャンプ場2010バーベキュー編

いつものグルメのコッスンがいないので、、、

食材担当は我が家です。

今回は1泊二日と少ないので王道メニューばかり。

夜は、もち、バーベキュー!

20100828025419.jpg

夜になると、夜の虫もいっぱい。

神様とよばれるオオミズアオが

カンちゃんの背中に~

20100828025800.jpg

息子はコクワ?ミヤマ?を胸につけてます。

私は真似したくないな、、、

20100828025504.jpg

今回のメニューは、やきそば、タンドリーチキン、

焼き茄子、じゃがバターなどホイル焼き、

焼肉など。。。

20100828025627.jpg

タンドリーチキンはハギちゃんの絶妙な火加減で

最高の焼き上がりでした!

20100828025714.jpg

画像じゃわからないかな~

肉汁、じゅうじゅう

20100828025339.jpg

食べるのに必死で、あまり写真を撮ってません。

これはサーモンと夏野菜のチーズ焼き。


なんと、買ったお肉がすべて豚肉だった!

牛カルビだと思ったら豚だったし、、、

どおりで安いと思ったよ。


バーベキューの食材は、欲張りすぎて買ってしまい

残飯や食材の余りをよくみかけます。

おいしく食べきるには 少ないかな?と、

思うぐらいがちょうどいいんです~。

我が家は今回の量もバッチリ、残飯なし!




今日も読んでくださり、ありがとう
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