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2010.06.13 (Sun)

蒸篭を買いました

スチーム料理はよく登場するので、

1段では足りなくなってきて

2段目を買いました♪

seiro1.jpg

野菜や魚介をのせるだけで

素材の持ち味が引き出されて

とってもおいしいメイン料理の出来上がり。

手間もかからず、

見た目も贅沢で

なんていいんでしょ。


seiro2.jpg


私が買ったのは26センチ。

でっかい土鍋にのせて作っていますが、

蒸し板があれば、手持ちの鍋が多少小さくてもできるから

お勧めです。


たとえばこんな感じ

照宝 中華せいろ 蒸し板セット φ21cm

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価格:5,145円(税込、送料別)



最近、本もいっぱい出ていますね~

いちばんおいしい!蒸し料理

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価格:1,365円(税込、送料別)


献立蒸しレシピ

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価格:1,260円(税込、送料別)










今日も読んでくださり、ありがとう

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