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2010.02.11 (Thu)

味噌玉

ボーイスカウトの2月の企画のひとつ、味噌づくり。

その準備を担当することになり~

試食を何にしようか考え中。

いっぱい作りたいものがあって、決まらない~

味噌玉を一つ候補にしてみたよ。

misotama2.jpg
misotama3.jpg

味噌に「かつお節」や「すき昆布」など混ぜ込んで

丸めて表面を焼いただけで

味噌玉の出来上がり~

旅行など(特に海外)で、インスタント味噌汁に使えるし、

味噌玉と梅干しを持って行って

疲れたときにお湯を注いで飲めば

元気百倍!

お好みで「わかめ」「ごま」「お麩」など入れてね。

misotama1.jpg

お湯を注いだ後は

お箸で溶いて、、、

その作業も結構、楽しいんだよ。


インスタント味噌汁も手作りにすれば

素敵なスローフードですね。




今日も読んでくださり、ありがとう

「おいしそう~」「いいんじゃない~」って思っていただいたら

ぜひクリックおねがいします~

rank01-1pochi-ani.gif




またお会いできますように




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