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2010.02.03 (Wed)

れんこんスープ

今日のナチュラルメニューは「れんこんスープ」

reno1.jpg
reno2.jpg
reno3.jpg

「れんこんスープ」って、、、もっとましなネーミングないの!?

って言われそうですが

風邪防止のために、すっとレンコンの作用を取り入れたかったので

まさにそのネーミングそのものになってしまったのです

濃い目のダシにお好みの野菜、きのこ、海草など入れて

最後にレンコンをすりおろしたものを入れると、、、

なんと、とろーり、ほんのりとろみのついた

子どもも食べやすいスープのできあがり


片栗粉や葛粉を使わなくてもとろみがつくのが

結構、つかえるでしょ


今年は家族全員、風邪知らずです。

料理のおかげで抵抗力がついているのか

暖かいからか、、、

どちらにせよ、いいことですね







新年度に向けて自宅教室の紅茶・食育・味噌教室

リニューアルをします。

詳細は教室のホームページを見てね♪
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教室ナチュラベリー

って、まだページを変更してないけれど

値段など大幅にかわります。


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おススメ雑貨、お料理教室などを紹介しています~
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テーマ : オーガニック、菜食、マクロビ - ジャンル : グルメ

タグ : 手作り レシピ 野菜料理

09:41  |  ナチュラルメニュー  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

Re: 久しぶりに

EMIKOさん、パソコンよかったですね~!
今度は落とさないように気をつけてくださいねv-426
お料理、、、最近は手抜きでほんと、簡単なものばかりです。
Yはなんだか、頑張るのが嫌になってしまっている
プチうつ状態で、、、v-404
とほほ。
でも、英語は大好きなので、家では書く練習をしてます♪
レッスンは楽しみにしてまーす
ミユまゆ |  2010.02.05(金) 22:31 | URL |  【編集】

久しぶりに

パソコンを開けました!
そうしたら、私のチェックしていないブログがいっぱい♪

美味しそうなお料理や情報があって早速チェック!

茶のしずくは私も以前使って、良かったです。
今は、Noble と言う石鹸を使っています。
凄~く良いですよ。しかし、お値段も良くて、残り3個使いきったら、後が続きません。(笑)

Y君何か悩み事?




emiko |  2010.02.05(金) 11:15 | URL |  【編集】

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