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2010.01.12 (Tue)

味噌でふりかけ

tuku1.jpg

今年の私の講座でよく使っている「即席味噌汁」の素は

お味噌に、あらかじめ「だしパック」を混ぜ込んであるもの。

だしパックは「浜甚」さんの田舎味を使ってます。

はまじんHP

その手作りの「だし入り味噌」を使って

ご飯のおともを作ってみたの~

tuku2.jpg

油揚げとカブの葉を味噌で炒めただけ~

我が家は大量に油揚げを買って

冷凍してあります。

冷凍した油揚げをバキバキ割るだけというのも

いい味をだしているんだな~

tuku3.jpg

もっとたくさん作ればよかった、、、と思うほど

すぐなくなってしまいました。

大根の葉、人参の葉、小松菜などでも合いそうだよね。


コレを書いているうちに、、、

オットーが暗ーーーい顔して帰って来ました

昨日買ったiPhoneのカスタマーセンターから

「使用額が3万円を超えましたのでお知らせします」という旨のメールが来たらしい

パケット使い放題のはずなのに、なんでだ~~

必死で調べてる、、、

(おーい、パソコン、返して欲しいんですけどお)

表示は定額の場合の金額らしい。

携帯に届くメールでは「今月の使用額は100万円です」っていうのもめずらしくないらしく、、、

でも実際には5600円なんだって。

よくわからんシステムだねえ。







自宅教室の手作り味噌教室

詳細は教室のホームページを見てね♪
↓↓↓
教室ナチュラベリー

手作りの味噌は

一度作ったらやめられないよ~ふふふ、、、


イラストラインパン

rank01-1pochi-ani.gif

   ↓↓↓↓



私のもう一つのブログ
おススメ雑貨、お料理教室などを紹介しています~
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イラストカップHappy Kitchen Life
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タグ : レシピ 野菜料理 手作り味噌 手作り

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