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2009.10.28 (Wed)

野菜でナチュラル生活講座

パルシステムで食育リーダーとして講師登録をしています。

今回は野菜でナチュラル生活講座

講師をさせていただきました

ya1.jpg

まず、ナチュラルな生活ってなに?

ということから。

自然、ブラウン、素朴な、

無添加、無農薬、などなど

いろんな言葉がでてきます。

自分にとって自然体であって、

かつ、自分も自然の一部であること。

自分も笑顔でノンストレスであるには

健康であること、

そしてとりまく環境もノンストレスであること。

健康であるためには自分たちの体のことも知らなくてはいけません。

日本人の遺伝子的特性を知って

体にもノンストレスな食生活といえば

やっぱり野菜たっぷりな食事。


いっぱい話したいことがあって時間が足りませんでしたが、

「夏野菜編もぜひききたい~」と言っていただけて

うれしかったです。


私もまだまだ知りたいことがいっぱい。

勉強することがいっぱいです。


担当のSさん、ありがとうございました。

機会があったらまた一緒に

楽しい講座を作りたいですね♪



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テーマ : 野菜 - ジャンル : グルメ

タグ : 野菜料理 教室 講座 講師

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