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2009.10.08 (Thu)

葛ようかん

こんばんは~

私の周りではインフルにかかっていない人のほうが少ないほど、

かなり蔓延しております。

ワクチンが接種できる前にブームがすぎちゃいそうな勢いですが、、、

皆様もお気をつけください。



さて、急に葛を使ったデザートを食べたくなって

即席で作ってみました。

kuzu1.jpg

あんを練って、、、その中に葛を入れて。

またまた練り上げる。

kuzu2.jpg

このグワーっと混ぜる作業が、

体力を相当使うんだけど

食べたときに逆にパワーをもらう気がして

手を抜けない

kuzu3.jpg

型に入れて、けしの実をたっぷり散らして

蒸すだけ。

やっぱりおいしかった~

子ども達もかなり食べました。

秋って、なんだか和菓子が似合う季節ですね。



秋といえば、こんな木立風なお土産を頂きました。

kuzu4.jpg

パッケージをみた瞬間、

わ~すてき~!

中はビールが入っているのですが、

この箱もお洒落なら、中のビールも うまかった~!!

至福の時間をいただきました。

Tちゃん、ありがとうね!



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