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2010.06.30 (Wed)

海狸

恒例の飲み会、「うみだぬき会」 ←勝手に命名



会場が我が家になっていたのですが、

この日は停電続きでハプニング!



私は目的の料理が作れず、、、いいわけ!?

スチーム料理で、ちょっと手抜きに近くてすみません。



biba1_20100719090235.jpg



今回もめずらしい料理が満載でした。




bibamiso.jpg


来てくれてありがとう~

今度は夏休み明けかな(*^_^*)



それまでに、ダイニングテーブルを新調していたいと思ってます。

イケアの10人掛けがほしい~



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タグ : 手作り 野菜料理 パーティー 子育て

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2010.06.24 (Thu)

梅仕事

今年も梅を漬けよう。



ume.jpg



パルシステムで予約した



立派な南高梅が届きました。


ume2_20100717171611.jpg


うかうかしてたら、



完熟しすぎ、、、



それでも塩に漬けてみた。


今年はちょっとできばえが心配。





完熟梅で作る梅干もあるけれど、


どんな梅干になるのかな~







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2010.06.22 (Tue)

キットソン

PTAの役員をやっていると

書類の持ち運びが多い~

すっきり大きなバックにまとめて持ち歩きたいから

PTA用に買いました。

kito1.jpg
kito2.jpg

写真を撮っていると

必ずミユがよってくる、、、

さて、夏休みがもうすぐ始まります。

色々計画したいけど、

今年ものんびりかしら。。。

車を変えたから、

親子3人で

夏休みに数日かけて旅をしたいな~

と、願望だけはあります。


息子は英会話を実践したいって

言うんだけど(希望はイギリスらしい、、、)、

ごめんね~海外旅行は無理だわ。

10月の英検が受かったら考えてあげよう。




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2010.06.20 (Sun)

IKEAにGO

息子達の久しぶりのリクエストで

IKEAに行きました~

でも、店に到着したのが閉店30分前、、、

食べて終わってしまった

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スウェーデンは一度行ってみたい国です。

日が沈まない世界

オーロラの世界

実際に見たら、どんな感動を味わえるかな~

それより寒さに耐えられるかだけどね、、、

スウェーデン料理もIKEAで手軽に味わえるのがいいですね。

でも、イマイチ好みではないんだよね、、、

ミートボールにあの甘いリンゴンベリーソース(こけもものジャム)は

やっぱり慣れないなあ。

でも、北欧といったら「スモーガスボード」!

日本で言うビュッフェ、中国で言う満漢全席(ちょっと違う?)に

近い感じかしら。

おもてなしなど正式な食事法だそうで

本場を食べてみたいな~



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2010.06.19 (Sat)

鷺沼 たけとり屋

職場の歓送迎会に参加。

園長先生の行きつけのお店だそうです。

鷺沼の「たけとり屋」

店内はそれほど広くないので、

贅沢に貸切です~

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お料理もおいしかったですが、

(やっぱり焼き鳥!)

何よりも日本酒がおいしかった~

「貴」を一気に飲んでしまったため、

ちょいと酔っ払ってしまい、、、

しかし二次会まで行って無事に帰れました。

また行きたいお店です~





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2010.06.17 (Thu)

ドームライブ

ジュンス、ユチョン、ジェジュン(順番は気にしない、気にしない~)の

ドームライブに行ってきました。

オフィシャルページはこちら


do-mu1.jpg


どれだけみんな、待っていたでしょう。

でも、やっぱり5人じゃないんですね。。。

みんなそれぞれ才能豊かで、

ソロでももちろんやっていけるでしょうが、

5人だからこそできる事が、やっぱり素敵で大きいから

いつか必ず活動を再開することを

願ってしまうんですよね。

チャミがいないから、

にわかジュンスファンで応援~

do-mu2.jpg
do-mu3.jpg

さて、この日ばかりはドーム周辺の店はどこも行列、、、

しかし、ありましたよ、穴場が!!!

さくら水産のページ

暑い中待っているみんなを横目に

ゆったり飲んでしまったよ~


総勢7名で腹ごしらえ。

みなさん暑い中、並んでグッツを買ってくれて

ありがとうございました!!




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2010.06.16 (Wed)

ナナズグリーンティー

ナナズグリーンティーにお茶しに行きました。


ナナズグリーンティーサイト

gurin3.jpg

比較的すいています

すんなり入れました。

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お味のほうは、、、うーん、

期待しすぎたのかもしれませんが

あまり好みではありませんでした。

コンセプトはよかったです。




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2010.06.14 (Mon)

オジョリ たまプラーザ

ミッチーとN口さんと

オジョリに行きました~

ジュンス、ユチョン、ジェジュンのドームコンサートを前に集合~

ミッチーと私は1塁側、

N口ちゃんはアリーナだって。

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ここのランチは種類も多いので、

何にするか迷っちゃう~

2人はすぐに決まったけど、

私は考えた末決めたのが、、、

ナッチポックムのランチ♪

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韓国では定番のタコのピリ辛炒め。

見た目は真っ赤で辛いかも~ってちょっと心配だったけど

食べたら、甘くて程よく辛くて

かなり美味しいです。

おすすめよ~

今度、家でも作ってみよ。

ぐるなびページ

そういえば、ぐるなびで

クーポンがあった、、、

しまった。



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2010.06.13 (Sun)

蒸篭を買いました

スチーム料理はよく登場するので、

1段では足りなくなってきて

2段目を買いました♪

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野菜や魚介をのせるだけで

素材の持ち味が引き出されて

とってもおいしいメイン料理の出来上がり。

手間もかからず、

見た目も贅沢で

なんていいんでしょ。


seiro2.jpg


私が買ったのは26センチ。

でっかい土鍋にのせて作っていますが、

蒸し板があれば、手持ちの鍋が多少小さくてもできるから

お勧めです。


たとえばこんな感じ

照宝 中華せいろ 蒸し板セット φ21cm

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価格:5,145円(税込、送料別)



最近、本もいっぱい出ていますね~

いちばんおいしい!蒸し料理

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献立蒸しレシピ

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2010.06.12 (Sat)

気晴らしランチ~

EMちゃんと久しぶりにランチ♪

いろんな話で盛り上がったよ~

いい感じでズバッとトークのEMちゃんは

たよりになるのです。

(私より5つは年下なんだけどね、、、精神年齢は完全上だわ)



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さて、今日のランチはアンジュ美しが丘店にて。

アンジュのサイト

久しぶりに来たら、サラダがバイキング形式になってた、これはうれしい♪

メニューをみたら、お米が「ふゆみずたんぼ米」を使用

って書いてありました。

(一瞬すんなり読めず)ん!?

 ふゆみず たんぼ??

あ、以前、合鴨農法と一緒に聞いたことがある農法だったような、、、

と思ってネットでみてみたら、やっぱりそうでした。

(合鴨農法とはまた違うものですけどね)

水をはった田んぼにはいろんな微生物、虫、

渡り鳥など生き物がよってきて

その力を借りて肥沃な土壌でお米を育てる農法で

江戸時代から行われていたものらしいです。

肥沃な土壌には化学肥料は必要なくて、

有機・減農薬栽培ができるから

地球にも食べ物にも人にもやさしい。



自然の力って、偉大だなあ。



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