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2009.11.26 (Thu)

マカロニ市場

長男が2歳の時に一緒だった

子育てサークルでのメンバー4人で

久しぶりにランチ

場所はマカロニ市場

マカロニ市場サイトはこちら♪

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ここはパンが食べ放題。

しかも、子連れにはとってもうれしいお店なので

小さい子がいても安心♪

お子様ランチが風船がういていて、かわいいんだよ~

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私はニョッキのランチに。

しかし、、、このニョッキが、また重い。

パンが食べ放題の中、これはおなか爆裂は必至だよ。

ピザがおいしそうだったな~

かなりの賑わいなのに店員さんが少なくて

いろんなことが遅れ気味。

時間に急いでいる人にはランチ時間は向かないかも。


4人とも学校も違えば、これから幼稚園に入るチビちゃん連れや

性別も違ったり、

環境がそれぞれ。

お互いの近況も話しながら時間はあっという間。

また、年明けに会おうね!





自宅教室の体験募集をしています♪

詳細は教室のホームページを見てね♪
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ぜひ、素敵なティータイムで

楽しい時間をすごしていただきたいです


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タグ : 子育て 食べ歩き ランチ

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2009.11.24 (Tue)

作品展&北部市場

娘の幼稚園での作品展

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saku.jpg

この作品店も、娘が参加するのはこれで最後。

あと3ヶ月で卒園&小学生と思うと、

寂しいような、まだ実感がないような、、、


子育てで一番、親子で楽しめる時期って

この幼稚園の時期かも♪

3歳まではどちらかというとママ主体でママの行動範囲の交流だけれど

幼稚園になると、子ども主体の行動範囲になるから

ママもいろんな視野が広がっていくし、

ぐんと活動的になるんだよね。

それが小学校になるとガクンとなくなるからね~

このギャップがまた慣れるのに時間がかかる、、、

今更ながら、もっと楽しんでおきたいな~と

追い上げにはいってます。


saku3_20091204124907.jpg

さて、作品展の帰りは

北部市場でランチ

市場といえば、刺身でしょう!と、

オットーがはりきってた。

娘はラーメン。

なぜにここでラーメンなんだよ

saku2_20091204124907.jpg

長男はこのとき、野球タイム。

「お兄ちゃんには内緒だよね~」とニヤニヤしている娘。

絶対内緒になるわけはないから、

市場で見栄えがいいお菓子を買っていくことに。

それに対して娘が私もほしい!ずるい!と、

大騒ぎするから、もおブチブチ

あれだけ、後で文句言うなよって言い聞かせてラーメン食べたのに、、、はあ。

頭の中は小学生にはまだ程遠いかな。






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2009.11.21 (Sat)

つかってみんしゃい よかせっけん

最近話題のつかってみんしゃいっていう石鹸。

とっても気になって、買っちゃった♪

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お取り寄せしたのはクレンジングと洗顔

初めての注文だから、泡立てネットもついてくる。

クレンジングはデザインがキュート

でも、思ったより小さかった。

ラッピングがとってもかわいい!


tuka2.jpg

泡立てネットを使えば、宣伝どおり、

モコモコ、キメ細やかな泡♪

これで洗顔すると癖になるよ~

でも、肌に合うかどうかは個人差がありそう。

敏感肌の私は最初はちょっと調子が悪かった。

でも、最近は肌も慣れてきたかも。



ところで、

洗顔の話の後に紅茶の話をするのはなんですが、、、

自宅教室で紅茶の体験教室

行うことになりました~

日程は12月15日、17日です。

【紅茶講座内容】
ゴールデンルール
テイスティング 世界三大銘茶など                

【サービスランチ 】
サンドイッチ 
スコーン 
前菜
デザート
季節のアレンジティー

体験は2500円

メニューの内容は変更するかもしれません。

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近くのセブンイレブンさんや、パン屋さんにも

チラシをはらせていただくことになりました。

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タグ : 野菜料理 パーティー ティータイム 紅茶教室

22:46  |  子育て犬育て  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2009.11.20 (Fri)

畑のお肉 畑のキャビア

imgba054deezik8zj.jpg

お豆ってとってもかわいい~

食べるだけでなく観賞用にもいろいろ集めたくなっちゃう♪

大好きなのは金時豆♪

通称赤インゲン、インゲン豆の仲間。

チリコンカンなどで有名なキドニービーンズも似ているから

大正金時で代用できるし、

洋風、和風にも使える豆だから便利♪

たくさんゆでて煮汁ごと冷凍保存がいいみたいだよ。

(我が家は冷凍保存が余り好きではないので毎回食べきり、、、)


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そして、最近よくつかっているのが

とんぶり。

お土産にもらって以来

売っていたら買ってしまう。

昔は農家の庭先によくなっていたものらしいけど

最近は食べる家庭って少ないのでは?

秋田や新潟で特産品なんだってね。

漢方にも使われるという強壮・利尿作用があるとか。


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畑のキャビアとも言われる

とってもセレブっぽい食材~

名前の由来は、ぶりこ(ハタハタの卵)に似ている

ということかららしい。

納豆や、とろろに入れるのが主流だけど

パスタに和えたらタラコスパゲティーっぽくなりそうかな?

一度ためしてみよう。

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10:15  |  ナチュラルメニュー  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2009.11.19 (Thu)

ワイン会♪

美味しいワインがあるから一緒にどお?

と、うれしいお誘いが~

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ボーイスカウトつながりで

家族ぐるみで仲良くさせていただいている

数少ない貴重なお友達ファミリー~

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ミッチーの料理はいつも私が持ち帰っている

残り物を食べているオットー。

やっとちゃんと食べられる~と

ガツガツ食べつくしちゃいました。

(本人にブログに載せていい?ってきいてないから

画像を少なめに、、、)

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黒豆のマッコリ。

不思議な味だった~

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これが、感動物のブリュレ!

ガスバーナーほしいなあ。

でも、たぶん私には使いこなせない、、、


結局、我が家は手ぶらで、

すっかりご馳走になってしまって。

ぜひ次回はうちにきてね♪


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19:51  |  パーティー、お茶会  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

2009.11.18 (Wed)

やさいの力

12月あたまに行われるはずだった

T小学校での食育講座ボツになってしまったの

土曜日の企画で、親子だったから

パパさんも来てくれるだろうと、

メタボの講演、朝食やバランスガイドについての講座(←私の担当部分)、

理想的な朝ごはんの調理実習と

たのしい内容のはずでしたが、、、

新型インフルエンザのことがあり、今回はお流れに。

ああ、残念~

今年は幼稚園の行事も縮小になったり

初めての新型混乱で、大変な年です。

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野菜をたくさん使った料理は抵抗力を強める鍵

インフルエンザに対抗する免疫力が高まる食事といえば

やっぱり野菜

インフルエンザだけでなく、冬には風邪もひきやすいよね。

冬は身体の動きが鈍くなり、体温が低くなりがち

(体温が低くなれば熱で菌を殺す力も弱まる)

根っこの冬野菜が身体を温めたり、

繊維の多い冬野菜が腸をそうじしてくれたり、

葉物の冬野菜が殺菌してくれたり。

野菜と人間の身体のサイクルはリンクしてます。

○○○ダイエットがいいから~と季節とは逆のものを食べると

冷え性になって、よけい脂肪を溜め込んでしまうよ~


そして野菜は生きているもの、すなわち新鮮なもの

使うこと

葉物は使う数分前に水に根っこをひたして

元気にしてから使うといいよ。



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タグ : 子育て 手作り レシピ 野菜料理 講座

11:22  |  教室&お仕事  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2009.11.17 (Tue)

すっぱムーチョ 東方神起

ボーイスカウトのビーバー隊で一緒だった名コンビの

Hパパとオットーが買い物に行ったときに

買ってきたすっぱムーチョ

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箱買いだよ、これぞ大人買い~

なぜこんなに買ったかというと、、、

supa2.jpg

愛する妻ミッチーのためだって(←ミッチーに削除を求められるかも、、、)

袋の中に当たりシールが入っていたら、

プレミアの東方神起クオカードがあたるの♪

あなどるなかれ、久しぶりに食べたんだけど、

おいしい!!

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これは買うべきでしょう!

なんとコンビで180円ぐらいで売っていて、結構高いんだね。

我が家も箱買いをしようと北部市場にいってみたんだけど

なかった~市場なのにい、なんでえ~~!?


ところで、ビーバーでもう1人、一緒だったシングルMちゃん。

なんと、結婚が決まったんだって~

しかもオメデタ

色々あっただけに、うれしいニュース。

このブログをもしKU隊長がみたら、びっくりするだろうな~



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23:26  |  横浜川崎周辺の食べ歩き  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2009.11.16 (Mon)

レストラン「器楽」でランチ

毎日ランチにばっかり行っていると思われがちですが、

違いますから!!

(↑ちゃんと言っておかないと、お気楽主婦と思われないように

以前行ったことをまとめて書いているだけだから~

(↑オットーが見るかもしれないからって、言い訳ではないよ


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やっと本題。

以前から気になっていたお店器楽のランチ

テレビで何回か見た事があって~

器を自分で選んだものでコーヒーなどが飲めるという素敵な演出のお店。

壁際にはずらーーーー!!!とカップが並んでいて

全部の中からは選ぶ時間がない

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出てくるお料理の器も素敵~

お上品なお味。

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以前、私が留守の時に、オットーとお母様のランチの場所におススメしたんだけれど

「蕎麦屋で量が少なそうだからやめた」(BYオットー)

だって

おいしいし、女性はきっと喜ぶから、来ればよかったのになあ。

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全員が同じ器じゃないから、

お隣さんをみるのも楽しみがあります。

「料理は練習すれば、ある程度上手にだれでも作ることが出来るけど、

あとはセンスとおいしそうに見せるのは器よ!器!!

と、食育のNAさんがよく言っているのを思い出しました。

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余談だけれど、

おいしく見せる写真も撮れるようになりたいなあ。

上の写真、2枚とも色が違って見え方もちがうよね。

どちらもイマイチなんだけれど、

カメラを一眼レフとかに変えたら美味しく撮れる?

でも、一眼レフを持ち歩いて店で出すわけにはいかないしね、、、

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これが名物の江戸蕎麦切り真流手打ち(!?)お蕎麦。

ほそーーーい

ところで、江戸蕎麦ってどんなそばのこと???

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葛粉のデザートが締めにふさわしく、

口の中をあっさりとしてくれました~

コーヒーはかなりアメリカンでした



器を楽しむには素敵なお店です。

レストラン「器楽」案内


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22:40  |  横浜川崎周辺の食べ歩き  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2009.11.14 (Sat)

有田陶芸倶楽部 あざみ野 1日陶芸教室 

あざみ野から江田に向かっていく道にある

ローカルな話でごめんちゃい

気になっていたところだった有田陶芸倶楽部。

なんと、一日陶芸体験に行けたの~♪

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手びねりコース

手で土をコネコネして、

一個作品を作ります。

配布される土の量が決まっているから

全部使わなくちゃもったいない!

と、使い切ろうとする作る私、、、

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説明してくれるお兄さん、お姉さんはやさしい

アドバイスをいっぱいいただきました~

以前、陶芸をやっているレシピチームのKMさんが言っていた

「料理をのせておいしく見せられる食器を想像しながら作っています」

という言葉、

今回、すごくわかりました。

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私はひじきの煮物を盛るお皿を

作ってみたの~

取り箸が置けるようにくぼみをつけてみたよ。

頭の中で

ひじき、ひじき、ひじき、、、、

とつぶやいていたら、

今日の夕飯はひじきになりました~(単純!?)

出来上がりは2ヵ月後。

お楽しみにい


さて、今回のお店はこちら

有田陶芸倶楽部



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2009.11.13 (Fri)

パン教室 中級最後

パン教室に通い始めて1年半

とうとう中級が終わったよ~~


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家では砂糖やバターを使わないパンを焼いているから

ここで食べる久しぶりのリッチなパン

楽しみ♪

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リングのブリオッシュ

発酵前と発酵後

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ブリオッシュアテット

たまご、牛乳などがリッチなパン

昔はお祝いの時にしか食べられなかったお菓子の位置づけだったという。

そうそう、家でネットでみたら、

マリーアントワネットの言葉で

パンがなければお菓子を食べればいいのに」というセリフの

(本当にアントワネットの言葉かどうか真意は不明らしいよ)

「お菓子」はブリオッシュのことなんだって~

パンって、歴史的背景もあるから

教室の時に、こういう歴史も教えてくれるとおもしろいんだけどね~

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お楽しみメニューのモンブラン

そういえば、以前、自由が丘のモンブラン発祥の店「モンブラン」に行ったことがあって

これこれ!黄色くってやけに甘い、昔ながらのモンブラン~って

感動した覚えがあったっけ


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焼きたてをいただきまーす


来月から上級だ~

どんなパンが待っているのかな

たのしみ♪



私が通っている教室はこちら

ジャパンホームベーキングスクール



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